いつでも選書ができる図書館のためのウェブ展示会「ホンライン」
出版社: 丸善出版 ジャンル: 教科の本 カテゴリ: 技術・家庭 件名: 食育-便覧 サイズ: 22cm ページ数: 405p 発行年月: 2023-09 ISBN: 9784621308141 NDC: 498.5 利用対象:教師
税込価格:¥16,500本体価格:¥15,000
食育は、生きる上での基本であり、知育、徳育および体育の基礎となるべきものと位置づけられる。食育を食の基礎知識やサステイナビリティ、教育、政策、歴史、文化、国際的な広がりなど様々な側面から扱った中項目事典。全7章、157項目で構成する。