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海を渡った故郷の味 新装版

出版社: トゥーヴァージンズ
ジャンル:
カテゴリ:
件名: 料理
サイズ: 25cm
ページ数: 107p
発行年月: 2020-02
ISBN: 9784908406539
NDC: 596
利用対象:一般

税込価格:¥1,760
本体価格:¥1,600

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迫害から逃れ、日本で暮らす難民の人々から教わった「故郷の味」のレシピ集・新装版。アジア、中東、アフリカの15の国・地域出身の人々が、故郷の家庭料理を紹介する。

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