図解知識ゼロからの畜産入門 最新版 飼育生産 流通 消費 食の安全 国際情勢 文化
出版社：
家の光協会
ジャンル：
カテゴリ：
件名： 畜産業
サイズ： 21cm
ページ数： 191p
発行年月： 2023-01
ISBN： 9784259518745
NDC： 640
利用対象：一般
畜産の歴史から経営、制度、流通についてなどの基本情報を、図解を交えてわかりやすく解説した入門書。和牛の値下がりや牛乳余り、円安による飼料価格の高騰が与える影響など、ニュースで取り上げられるテーマについても掘り下げていく。
