シリーズ: まなぶっく
出版社:
メイツユニバーサルコンテンツ
ジャンル:
カテゴリ:
件名: 科学-実験
菓子
サイズ: 21cm
ページ数: 128p
発行年月: 2024-07
ISBN: 9784780429367
NDC: 407.5
利用対象:小中 小高
グミ作りの実験をしながら、いろいろな材料の特徴を科学的に学べる料理本。ただ作るだけでなく、中に入れる材料を変えることで、かたいグミ、やわらかいグミ、酸っぱいグミ、光るグミなど、いろいろなグミを作れるレシピを掲載する。