身のまわりのありとあらゆるものを化学式で書いてみた How do you enjoy chemical formulas?

出版社：ベレ出版
ジャンル：
カテゴリ：
件名：化学式
サイズ： 21cm
ページ数： 225p
発行年月： 2020-01
ISBN： 9784860646066
NDC： 430
利用対象：一般

税込価格：￥1,760
本体価格：￥1,600

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「うるち米ともち米の違いは?」「野菜はなぜ青臭いの?」「タマネギを切ると涙が出るのはなぜ?」…。化学式で「なぜ?」が解決。身のまわりのものを化学式であらわし、素朴な疑問にこたえる。化学が身近に感じられる1冊。