いつでも選書ができる図書館のためのウェブ展示会「ホンライン」
出版社：
西日本新聞社
ジャンル：
カテゴリ：
件名： ラーメン店-九州地方
サイズ： 21cm
ページ数： 335p
発行年月： 2024-03
ISBN： 9784816710124
NDC： 673.972
利用対象：一般
ラーメンのスープは、さまざまな要因で味にブレが生じるが、店のエピソードにはブレがない。味だけではなく、店や店主たちの歴史を掘り下げてまとめたグルメガイド。九州を中心に100軒以上のラーメン屋を県別、自治体別に紹介する。