シリーズ: まるごと探究!世界の作物
出版社:
農山漁村文化協会
ジャンル: 教科の本
カテゴリ: 社会 産業・交通
件名: 稲
サイズ: 28cm
ページ数: 56p
発行年月: 2018-04
ISBN: 9784540171727
NDC: 616.2
利用対象:小高 中学校
Luppy掲載が表示されている銘柄は、トーハンが発行する図書館様向けカタログ『Luppy』に掲載されています。
作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描くシリーズ。イネという作物の成り立ち、育ち、風土にあわせた各地の農業、利用・加工などをビジュアルでわかりやすくまとめて解説する。巻末にさくいんを付す。