いつでも選書ができる図書館のためのウェブ展示会「ホンライン」
シリーズ： まるごと探究!世界の作物
出版社：
農山漁村文化協会
ジャンル： 教科の本
カテゴリ： 社会 産業・交通
件名： トウモロコシ
サイズ： 28cm
ページ数： 56p
発行年月： 2019-03
ISBN： 9784540181351
NDC： 616.61
利用対象：小高 中学校
Luppy掲載が表示されている銘柄は、トーハンが発行する図書館様向けカタログ『Luppy』に掲載されています。
トウモロコシは世界の主食穀物のなかで、唯一アメリカ大陸原産の作物。トウモロコシの作物としての成りたち、育ち、品種改良の技術、利用や加工、遺伝子組み換え技術など、トウモロコシと人間のかかわりを数千年の時間軸と地球大のスケールで描く。
