シリーズ: まるごと探究!世界の作物
出版社:
農山漁村文化協会
ジャンル: 教科の本
カテゴリ: 社会 産業・交通
件名: 馬鈴薯
サイズ: 28cm
ページ数: 56p
発行年月: 2020-01
ISBN: 9784540191558
NDC: 616.8
利用対象:小高 中学校
Luppy掲載が表示されている銘柄は、トーハンが発行する図書館様向けカタログ『Luppy』に掲載されています。
私たちの生活を支える作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描くビジュアル大百科シリーズ。「世界四大作物」のひとつに数えられるジャガイモの成り立ちと人間とのかかわりをたどる。