いつでも選書ができる図書館のためのウェブ展示会「ホンライン」
シリーズ： 野菜には科学と歴史がつまっている
出版社：
くもん出版
ジャンル： 教科の本
カテゴリ： 理科 植物
件名： 蔬菜-歴史
馬鈴薯-歴史
サイズ： 26cm
ページ数： 32p
発行年月： 2025-02
ISBN： 9784774334325
NDC： 626.02
利用対象：小中 小高
Luppy掲載が表示されている銘柄は、トーハンが発行する図書館様向けカタログ『Luppy』に掲載されています。
タネをまかないのにかってにでき、毒もあるから悪魔が魔術でふやしていると言われていたジャガイモ。今ではおいしく食べられているのは、いったいどうしてなのか。ジャガイモの歴史をまとめた読み物。「野菜には科学と歴史がつまっている」シリーズ。
