いつでも選書ができる図書館のためのウェブ展示会「ホンライン」
シリーズ： まるごと探究!世界の作物
出版社：
農山漁村文化協会
ジャンル： 教科の本
カテゴリ： 社会 産業・交通
件名： トマト
サイズ： 28cm
ページ数： 56p
発行年月： 2020-03
ISBN： 9784540191565
NDC： 626.27
利用対象：小高 中学校
Luppy掲載が表示されている銘柄は、トーハンが発行する図書館様向けカタログ『Luppy』に掲載されています。
世界を代表する野菜として知られるトマト。アメリカのリンカーン暗殺計画にトマトが使われた?など、歴史上のエピソードも交え、その成り立ちや育ち・栽培、国内外の生産事情、利用・加工・食文化、社会・経済とのかかわりを描くビジュアル大百科。
