オリーブオイルがある暮らし 美味と健康を支える魅惑のオリーブオイルの世界
出版社：
小学館
ジャンル：
カテゴリ：
件名： 料理
オリーブ油
サイズ： 27cm
ページ数： 127p
発行年月： 2024-12
ISBN： 9784093107587
NDC： 596
利用対象：一般
料理家・有元葉子が、イタリアに居を構えて約30年。その間、常に手元にある完全オーガニックのオリーブオイルが、1817年にイタリア・ウンブリア州で創業した「マルフーガ」のもの。美味と健康を支えるオリーブオイルの世界を案内する。
