いつでも選書ができる図書館のためのウェブ展示会「ホンライン」
出版社: 小学館 ジャンル: カテゴリ: 件名: 料理 植物油 サイズ: 21cm ページ数: 127p 発行年月: 2025-01 ISBN: 9784093115827 NDC: 596 利用対象:一般
税込価格:¥1,650本体価格:¥1,500
組み合わせる食材によって多彩な表情を引き出してくれる「ごま油」に特化したレシピ集。旬の野菜をごま油で漬けて、美味しさを長持ちさせる方法や、ふだんの家ごはんの強い味方になるごま油レシピなどを紹介する。