いつでも選書ができる図書館のためのウェブ展示会「ホンライン」
出版社: 大泉書店 ジャンル: カテゴリ: 件名: 洋菓子 サイズ: 26cm ページ数: 95p 発行年月: 2025-01 ISBN: 9784278038330 NDC: 596.65 利用対象:一般
税込価格:¥1,760本体価格:¥1,600
インスタパティシエ・ryutaがこれまでお菓子教室で教えてきたテクニックも含めてまとめたスイーツレシピ集。初心者向けの基本的なお菓子作りのポイントも解説する。「生菓子」「焼き菓子」「チョコレート菓子」の3部構成で40のレシピを収録。