いつでも選書ができる図書館のためのウェブ展示会「ホンライン」
出版社：
日経ＢＰマーケティング
ジャンル：
カテゴリ：
件名： コーヒー
サイズ： 26cm
ページ数： 272p
発行年月： 2024-01
ISBN： 9784863135918
NDC： 596.7
利用対象：一般
コーヒーの基礎知識や好みに合った淹れ方に加え、国別のコーヒー産地を、地図と写真、そして詳細な解説(主要産地、品種・銘柄、味、トレーサビリティー、生産量、収穫期など)で紹介。ハイチ、中国など新たなコーヒー豆の産地情報を追加した増補改訂版。