シリーズ: 一生役立つきちんとわかるセット

出版社:
西東社
ジャンル: 教科の本
カテゴリ:
件名: 栄養学
サイズ: 21cm
ページ数: 287p
発行年月:
2019-7
ISBN: 9784791626229
NDC: 498.55
利用対象:中学校
Luppy掲載が表示されている銘柄は、トーハンが発行する図書館様向けカタログ『Luppy』に掲載されています。
基本のきからしっかり学べる栄養の本。栄養学の基礎知識から最新トピックまでを、マンガと図解を多用して解説する。各栄養素の効率のよい食べ方、症状別のおすすめレシピなど、栄養知識を毎日のごはんに活かすための情報もたっぷり紹介する。