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シリーズ： まなぶっく

知ると楽しい!すしのすべて 日本の伝統食のおいしさのひみつを大研究

• 「すしのすべて」編集部 [著]

出版社： メイツユニバーサルコンテンツ
ジャンル： 教科の本
カテゴリ： 技術・家庭
件名： すし 魚
サイズ： 21cm
ページ数： 128p
発行年月： 2025-5
ISBN： 9784780430387
NDC： 596.21
利用対象：小中 小高
Luppy掲載が表示されている銘柄は、トーハンが発行する図書館様向けカタログ『Luppy』に掲載されています。