コーヒーの授業 豆選び、淹れ方、飲み方から健康にいい話まで
出版社：
イースト・プレス
ジャンル：
カテゴリ：
件名： コーヒー
サイズ： 21cm
ページ数： 207p
発行年月：
2025-6
ISBN： 9784781624389
NDC： 596.7
利用対象：一般
UCCグループのコーヒー専門教育機関「UCCコーヒーアカデミー」によるコーヒー入門書。飲料としてのコーヒーの話から、コーヒーを身近な飲料として楽しみ続けるためのサステナブルな取り組みまで、あらゆる角度からコーヒーの最新事情を紹介する。
