シリーズ: 日本全国給食図鑑
日本全国給食図鑑 西日本編 47都道府県の給食が大集合
出版社:
フレーベル館
ジャンル: 教科の本
カテゴリ: 技術・家庭
件名: 学校給食
サイズ: 31cm
ページ数: 72p
発行年月: 2015-02
ISBN: 9784577042328
NDC: 374.94
利用対象:小中 小高 中学校
全国47都道府県の給食図鑑。栄養素や調理方法だけではなく、給食を通じて地域理解、日本の食文化の理解へとつなげる。西日本編では三重県から沖縄県までの学校給食をカラーで紹介する。
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