図解でわかる14歳から知る食べ物と人類の1万年史

出版社：太田出版
ジャンル：教科の本
カテゴリ：学習用資料百科事典
件名：食物-歴史食生活-歴史
サイズ： 26cm
ページ数： 95p
発行年月： 2021-01
ISBN： 9784778317386
NDC： 383.8
利用対象：中学校

税込価格：￥1,650
本体価格：￥1,500

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いまWFP(国連世界食糧計画)がノーベル平和賞を受賞する理由とは。「生きるための食べ物」はいつから「利益のための食べ物」になったのか。食べ物とその欲望の歴史をたどる。カラー図版満載の“図解でわかる”シリーズ第14弾。