歴史ごはん信長、秀吉、家康たちが食べた料理 つくって、味わい、歴史を知ろう
出版社：
くもん出版
ジャンル： 教科の本
カテゴリ： 社会 歴史
件名： 食生活-日本-歴史
日本料理-歴史
サイズ： 28cm
ページ数： 78p
発行年月： 2020-01
ISBN： 9784774330594
NDC： 383.81
利用対象：小高 中学校
歴史人物たちが食べたかもしれない料理を、身近な素材・器具でつくることができるレシピ20品を収録。歴史背景や食文化をわかりやすく紹介し、関心や興味を高める1冊。
