シュウマイの本｜HONLINE（ホンライン）

シュウマイの本

出版社：産業編集センター
ジャンル：
カテゴリ：
件名：中華料理
サイズ： 19cm
ページ数： 175p
発行年月： 2021-12
ISBN： 9784863113183
NDC： 383.81
利用対象：一般

税込価格：￥1,760
本体価格：￥1,600

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町中華の名物シュウマイ、ご当地シュウマイ、固定概念を打ち破る次世代シュウマイ、冷凍食品の定番シュウマイ…。1000種類のシュウマイを食してきた著者が、至高のシュウマイたちを大公開。皮、具、からしについてのコラムも充実。