ハンガリーのごはん｜HONLINE（ホンライン）

シリーズ：絵本世界の食事 24

ハンガリーのごはん

出版社：農山漁村文化協会
ジャンル：
カテゴリ：
件名：食生活-ハンガリーハンガリー料理
サイズ： 27cm
ページ数： 33p
発行年月： 2020-03
ISBN： 9784540191640
NDC： 383.8347
利用対象：

税込価格：￥2,750
本体価格：￥2,500

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コロンブスの航海がもたらしたパプリカは今や100品種以上。生や、乾燥、ペースト、パウダーのパプリカは料理に欠かせない。豚肉でつくるサラミの種類が多く国宝の豚も飼育。ヨーロッパ有数の農業国の食と暮らしをイラストで伝える。