シリーズ: 絵本世界の食事 24
出版社:
農山漁村文化協会
ジャンル:
カテゴリ:
件名: 食生活-ハンガリー
ハンガリー料理
サイズ: 27cm
ページ数: 33p
発行年月: 2020-03
ISBN: 9784540191640
NDC: 383.8347
利用対象:
Luppy掲載が表示されている銘柄は、トーハンが発行する図書館様向けカタログ『Luppy』に掲載されています。
コロンブスの航海がもたらしたパプリカは今や100品種以上。生や、乾燥、ペースト、パウダーのパプリカは料理に欠かせない。豚肉でつくるサラミの種類が多く国宝の豚も飼育。ヨーロッパ有数の農業国の食と暮らしをイラストで伝える。