シリーズ: 絵本世界の食事 21
出版社:
農山漁村文化協会
ジャンル:
カテゴリ:
件名: 食生活-ブルガリア
ブルガリア料理
サイズ: 27cm
ページ数: 32p
発行年月: 2019-11
ISBN: 9784540191619
NDC: 383.8392
利用対象:
Luppy掲載が表示されている銘柄は、トーハンが発行する図書館様向けカタログ『Luppy』に掲載されています。
世界各国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説していくシリーズ。第21巻では、ブルガリアの人たちは、普段、どんな暮らしをし、どんなごはんを食べているのかを紹介する。代表的な料理のレシピも掲載。