いつでも選書ができる図書館のためのウェブ展示会「ホンライン」
出版社：
かもがわ出版
ジャンル： 教科の本
カテゴリ： 技術・家庭
件名： 和菓子
食生活-日本-歴史-平安時代
サイズ： 27cm
ページ数： 55p
発行年月： 2021-09
ISBN： 9784780311761
NDC： 596.65
利用対象：小高 中学校
Luppy掲載が表示されている銘柄は、トーハンが発行する図書館様向けカタログ『Luppy』に掲載されています。
『枕草子』『源氏物語』に登場するスイーツを作ってみよう。枕草子のけずり氷、源氏物語のつばきもち…。古典に登場するスイーツの再現レシピを、その古典作品の内容とともに紹介する、国語と社会、家庭科が横断的に学べる1冊。