出版社:
かもがわ出版
ジャンル: 教科の本
カテゴリ: 技術・家庭
件名: 和菓子
食生活-日本-歴史-平安時代
サイズ: 27cm
ページ数: 55p
発行年月: 2021-09
ISBN: 9784780311761
NDC: 596.65
利用対象:小高 中学校
『枕草子』『源氏物語』に登場するスイーツを作ってみよう。枕草子のけずり氷、源氏物語のつばきもち…。古典に登場するスイーツの再現レシピを、その古典作品の内容とともに紹介する、国語と社会、家庭科が横断的に学べる1冊。