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古典がおいしい!平安時代のスイーツ

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出版社: かもがわ出版
ジャンル: 教科の本
カテゴリ: 技術・家庭
件名: 和菓子 食生活-日本-歴史-平安時代
サイズ: 27cm
ページ数: 55p
発行年月: 2021-09
ISBN: 9784780311761
NDC: 596.65
利用対象:小高 中学校

税込価格:¥2,750
本体価格:¥2,500

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『枕草子』『源氏物語』に登場するスイーツを作ってみよう。枕草子のけずり氷、源氏物語のつばきもち…。古典に登場するスイーツの再現レシピを、その古典作品の内容とともに紹介する、国語と社会、家庭科が横断的に学べる1冊。

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