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世界を変えた15のたべもの

出版社: 大月書店
ジャンル: 教科の本
カテゴリ: 総合学習 国際理解
件名: 作物-歴史
サイズ: 32cm
ページ数: 70p
発行年月: 2020-02
ISBN: 9784272409181
NDC: 615.02
利用対象:小高 中学校

税込価格:¥4,400
本体価格:¥4,000

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ジャガイモ、トマト、トウモロコシ…。これらはどこからやってきたか?身近な作物や食品がいつ世界に広まり、どんなふうに食べられてきたかを美しい絵と図解で見せる1冊。レシピや統計データ、気候変動による影響なども解説する。

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