シリーズ： すがたをかえる たべものしゃしんえほん 〈第4期〉
すがたをかえるたべものしゃしんえほん 18 日本酒ができるまで
出版社：
岩崎書店
ジャンル： 教科の本
カテゴリ： 生活科
件名： 農産製造
清酒
サイズ： 29cm
ページ数： 39p
発行年月： 2022-03
ISBN： 9784265089833
NDC： 619
利用対象：小低 小中
日本酒は、飲むだけでなく、和食の調味料しても欠かせない。米と水から発酵して、日本酒にすがたをかえていく様子をおった写真絵本。埼玉、川越の酒造りを取材。「すがたをかえるたべものしゃしんえほん」シリーズ18巻。
