出版社:
中央経済グループパブリッシング
ジャンル:
カテゴリ:
件名: フードコーディネーター
サイズ: 21cm
ページ数: 143p
発行年月: 2021-09
ISBN: 9784502397516
NDC: 673.97
利用対象:一般
Luppy掲載が表示されている銘柄は、トーハンが発行する図書館様向けカタログ『Luppy』に掲載されています。
「食」の世界の魅力。さまざまな分野で活躍中のフードコーディネーターの体験談を中心に、食の世界に関わりたいと思っている人のために、フードコーディネーターとはどんな仕事なのか、どんな人が向いているのか、どんな勉強が必要なのかなどをまとめた1冊。