カラー図鑑果物の秘密利用法・効能・歴史・伝承

出版社：西村書店
ジャンル：
カテゴリ：
件名：果実
サイズ： 20cm
ページ数： 191p
発行年月： 2022-03
ISBN： 9784867060322
NDC： 625
利用対象：

税込価格：￥2,200
本体価格：￥2,000

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73種類の果物を「果汁豊富な果物」と「ベリー類」に分け、歴史や特色、栄養士からのアドバイス、健康に役立つ情報を、豊富な美しい図版とともに紹介した本。伝統的な利用法や料理のヒント、ユニークなエピソードなど、多彩な切り口でその魅力を伝える。

カラー図鑑果物の秘密 利用法・効能・歴史・伝承