シリーズ: キャリア教育に活きる! 仕事ファイル
キャリア教育に活きる!仕事ファイル 5 センパイに聞く フードの仕事
出版社:
小峰書店
ジャンル: 教科の本
カテゴリ: 仕事・進路
件名: 職業教育
料理
サイズ: 29cm
ページ数: 44p
発行年月: 2017-04
ISBN: 9784338309059
NDC: 366.29
利用対象:小高 中学校
社会の中で活躍する、さまざまな職業のセンパイに質問。仕事や普段の過ごし方、中学時代の職業体験などを紹介する。第5巻は、「フードの仕事」を中心に、レシピサービス運営、調理師、菓子開発者、パティシエなどを取り上げる。
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