シリーズ: あっというまにできるおいしいレシピ
日本の料理 はじめてでもかんたん!
出版社:
国土社
ジャンル: 教科の本
カテゴリ: 技術・家庭
件名: 日本料理
サイズ: 28cm
ページ数: 47p
発行年月: 2014-10
ISBN: 9784337280014
NDC: 596.21
利用対象:小中 小高 中学校
子ども向けに、料理の基本を簡単にわかりやすく、しっかりと押さえたシリーズ。世界遺産でもある和食の基本のつくり方とレシピを紹介する。大事な知識も学べる、食育にもふさわしい1冊。
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