いつでも選書ができる図書館のためのウェブ展示会「ホンライン」

Luppy掲載

What is 和食 WASHOKU? 英文対訳付

出版社: ミネルヴァ書房
ジャンル: 教科の本
カテゴリ: 技術・家庭
件名: 日本料理 英語-読本
サイズ: 26cm
ページ数: 159p
発行年月: 2016-07
ISBN: 9784623077397
NDC: 596.21
利用対象:小低 小中 小高 中学校
Luppy掲載が表示されている銘柄は、トーハンが発行する図書館様向けカタログ『Luppy』に掲載されています。

税込価格:¥2,200
本体価格:¥2,000

選書リストに追加 e-honで購入

日本の気候・風土・歴史のなかで育まれてきた伝統的な食文化を、「一汁三菜」「郷土料理」「懐石料理」や世界にひろがる「WASHOKU」といったさまざまな切り口でやさしく解説。楽しくつくれるレシピも掲載する。

toast