どこを食べているの?野菜｜HONLINE（ホンライン）

シリーズ：どこを食べているの?野菜とくだもの

どこを食べているの?野菜

出版社：汐文社
ジャンル：教科の本
カテゴリ：理科植物
件名：蔬菜
サイズ： 27cm
ページ数： 55p
発行年月： 2023-01
ISBN： 9784811329734
NDC： 626
利用対象：小低小中小高

税込価格：￥3,850
本体価格：￥3,500

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ジャガイモは根っこじゃなくて茎、タマネギは葉っぱ、サツマイモは根っこ、アスパラガスは若い茎、ミョウガは花のつぼみ…。野菜の食べる部分はどこか?をビジュアルで解説。食材としている野菜の意外な真実を紹介する。