いつでも選書ができる図書館のためのウェブ展示会「ホンライン」
出版社：
教育評論社
ジャンル：
カテゴリ：
件名： 食生活-ドイツ-歴史-19世紀
ルードヴィヒ(2世)
サイズ： 21cm
ページ数： 185,21p
発行年月： 2024-03
ISBN： 9784866240985
NDC： 289.3
利用対象：一般
バイエルン王ルートヴィヒ2世の晩年に、料理人見習いとして王の宮廷に勤務したテオドア・ヒアナイスによる回顧録。真夜中の正餐、ヴァーグナーの世界を再現した洞窟での食事など、料理人ヒアナイスが宮廷厨房から目にしたルートヴィヒ2世の思い出を綴る。