スパイスハンターの世界カレー紀行

出版社：産業編集センター
ジャンル：
カテゴリ：
件名：カレー
サイズ： 19cm
ページ数： 223p
発行年月： 2024-02
ISBN： 9784863113978
NDC： 383.8
利用対象：一般

税込価格：￥1,870
本体価格：￥1,700

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インドのフィッシュカレーで人生観を覆され、ラオスではナマズの卵で作るショッキングピンクのカレーに舌鼓…。22カ国の探訪記と33の本格レシピを収録したフォトエッセイ。世界各国を旅して出会った究極のカレー&スパイス料理を語り尽くす。