いつでも選書ができる図書館のためのウェブ展示会「ホンライン」
シリーズ： まなぶっく
出版社：
メイツユニバーサルコンテンツ
ジャンル： 教科の本
カテゴリ： 技術・家庭
件名： 食生活-日本
日本料理
サイズ： 21cm
ページ数： 128p
発行年月： 2023-10
ISBN： 9784780428285
NDC： 383.81
利用対象：小中 小高
世界に誇る日本の食文化「和食」に関して、食材や料理、マナーや作法などさまざまな面から紹介。各テーマ毎に、基本的に見開きで紹介し、写真やイラストなど、豊富なビジュアルを使って、わかりやすく解説する。