おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん 3 エビフライ・ボンゴレほか

シリーズ：おいしく! きれいに! 魚の食べかたずかん

出版社：汐文社
ジャンル：教科の本
カテゴリ：生活科
件名：食事作法料理(魚)
サイズ： 27cm
ページ数： 31p
発行年月： 2023-12
ISBN： 9784811330570
NDC： 596.8
利用対象：小低小中

税込価格：￥2,750
本体価格：￥2,500

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魚のきれいな食べ方を、わかりやすく解説するシリーズ。第3巻では、ボンゴレやエビフライ、サザエのつぼやきなど、代表的な魚介料理をきれいに食べるコツとマナーを、料理前の魚の写真と旬とともに紹介する。