シリーズ: フードテックとSDGs
出版社:
フレーベル館
ジャンル: 教科の本
カテゴリ: 総合学習 自然保護・環境・エコ
件名: 食品工業
持続可能な開発
サイズ: 27cm
ページ数: 31p
発行年月: 2025-01
ISBN: 9784577053041
NDC: 588.09
利用対象:小中 小高 中学校
Luppy掲載が表示されている銘柄は、トーハンが発行する図書館様向けカタログ『Luppy』に掲載されています。
環境を壊さずにサステナブルな食料供給の実現を、水生生物の陸上養殖をするアクアポニックスによって目指している企業を紹介。起業時のひらめき、困難と努力などがまんがでわかる。フードテックによって地球を守る取り組みを図で解説する。シリーズ第2巻。