シリーズ: 食料の未来と私たちの暮らし

出版社:
保育社
ジャンル: 教科の本
カテゴリ: 社会 産業・交通
件名: 食糧問題
サイズ: 27cm
ページ数:
発行年月:
2026-3
ISBN: 9784586087280
NDC:
利用対象:小中 小高 中学校
Luppy掲載が表示されている銘柄は、トーハンが発行する図書館様向けカタログ『Luppy』に掲載されています。
「お米」や「パン」、「おすし」や「焼き肉」…普段私たちが食べている食材はどこで作られ、どのよう届くのか。天候不順や、政治や紛争による輸入食材の不足など、日本の食材は常に危機的状況。その問題点とこれからを学ぶ。