SDGsクッキング 3 料理を通して持続可能な未来を考えよう! 多様性を学ぼう!

シリーズ： SDGsクッキング

出版社：理論社
ジャンル：教科の本
カテゴリ：技術・家庭
件名：料理持続可能な開発
サイズ： 27cm
ページ数： 48p
発行年月： 2022-05
ISBN： 9784652204863
NDC： 596
利用対象：小高中学校

税込価格：￥3,300
本体価格：￥3,000

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料理を通じSDGsを実践するレシピ本。3巻は多様性をテーマとして、イスラム教徒の食事を知る「ハラルレシピ」、アレルギー体質の人の食事を知る「アレルゲンフリーレシピ」、だれもが作りやすい「バリアフリーレシピ」を紹介する。