国谷裕子と考えるSDGsと食料危機 1 食料危機とはなにか?

シリーズ：国谷裕子と考える SDGsと食料危機

出版社：文溪堂
ジャンル：教科の本
カテゴリ：社会社会全般
件名：食糧問題持続可能な開発
サイズ： 30cm
ページ数： 47p
発行年月： 2023-02
ISBN： 9784799904909
NDC： 611.3
利用対象：小高中学校

税込価格：￥3,520
本体価格：￥3,200

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増え続ける世界人口の食糧確保は喫緊の課題。飢餓だけでなく飽食も含めた「食料危機」について、その背後にある歪みや課題もふくめ、多角的に解説する。第1巻は、「1 いまある食料危機」から「5 世界に依存している日本の食料」までで構成する。