シリーズ: 食べもののひみつ

出版社:
理論社
ジャンル: 教科の本
カテゴリ: 社会 産業・交通
件名: 農産製造
食品製造
サイズ: 27cm
ページ数: 47p
発行年月: 2022-10
ISBN: 9784652205068
NDC: 619
利用対象:小中
Luppy掲載が表示されている銘柄は、トーハンが発行する図書館様向けカタログ『Luppy』に掲載されています。
米からできる食べものや、各地の米文化をくわしく紹介した本。米が姿を変える過程がわかる写真を多数掲載する。全国の米加工品も紹介。光村図書・国語3年「すがたをかえる大豆」「食べもののひみつ教えます」に対応。