食べもののひみつ 7 すがたをかえるいも

シリーズ：食べもののひみつ

出版社：理論社
ジャンル：教科の本
カテゴリ：社会産業・交通
件名：農産製造食品製造
サイズ： 27cm
ページ数： 47p
発行年月： 2023-02
ISBN： 9784652205112
NDC： 619
利用対象：小中

税込価格：￥3,300
本体価格：￥3,000

選書リストに追加 e-honで購入

？

選書リストに追加しても購入にはなりません

ポテトチップスや干しいも、こんにゃく工場などを詳しく取材。大きく鮮明な写真を掲載し、いもが姿を変える過程がひと目でわかる。ポテトチップスの歴史などコラムも充実。「食べもののひみつ」シリーズ第7巻。