シリーズ： たべものの中にいるよ!
たべものの中にいるよ! 全3巻
出版社：
大月書店
ジャンル： 教科の本
カテゴリ： 技術・家庭
件名： 食品
サイズ： 29×22cm
ページ数：
発行年月： 2024-04
ISBN： 9784272407262
NDC： 375
利用対象：小低 小中 小高
毎日の食生活にかかせない砂糖・小麦・塩。それぞれの食材の歴史から、なぜおいしく感じ、どうやってエネルギーになるかも解説。食べ過ぎると起こる体の変化をふまえて、それぞれの食材との適度なつきあい方を紹介。
