シリーズ: 英国式本格ティータイムを楽しむセット
英国式本格ティータイムを楽しむセット 全5巻
出版社:
誠文堂新光社
ジャンル: 教科の本
カテゴリ: 技術・家庭
件名: 洋菓子
サイズ:
ページ数:
発行年月: 2023-04
ISBN: 9784416923146
NDC: 596
利用対象:小高 中学校
英国伝統菓子の基本から応用、紅茶のレシピ、スコーンをおいしく仕上げる「コツ」、イギリスの食文化、ホームパーティーなどで役に立つレシピ、ティールームを成功させたノウハウなど、ビジュアルで解説します。